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Humusation

Humusation

Humusation. Donner la vie après sa mort en régénérant la terre, une idée novatrice qui a besoin de votre soutien.

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Sport et alimentation : quand, comment, pourquoi ?

Sport et alimentation : quand, comment, pourquoi ?

Pratiquer un sport contribue à garder la forme, à préserver son capital osseux, à apaiser le mental de par les endomorphines produites, voir même à aider en complément de certains traitements lors de pathologies sévères..

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Etes-vous un pirate du monopole semencier ?

Etes-vous un pirate du monopole semencier ?

Depuis quelques années, les "grands esprits" se bousculent. Certains prétendent que désormais, monsieur-tout-le-monde n'aura plus le droit de cultiver son potager, d'autres que c'est la production de ses propres graines qui n'est plus autorisée, d'autres

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Demain... l'alimentation !

Demain... l'alimentation !

Et si demain, tout changeait ? Si plus rien de ce que nous connaissons n'était pareil ? Et si, dans les magasins, la profusion de nourriture cessait... si légumes, fruits, céréales et viande venaient à manquer, transformant les clients ...

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Produits chimiques, les enfants en danger...

Produits chimiques, les enfants en danger...

Consommer régulièrement des fruits et légumes, diversifier l'alimentation des tout-petits, mesures d'hygiène draconiennes pour évincer l'éventuelle bactérie pathogène dans l'assiette, des règles, des orientations alimentaires qui devraient produire ...

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Irradiation, mauvaises ondes pour les aliments

Irradiation, mauvaises ondes pour les aliments

Parfois appelée ionisation ou pasteurisation à froid, l'irradiation est une méthode développée par les industries agro-alimentaires afin d'assurer une conservation des aliments la plus longue possible. Toutefois, ce procédé jugé efficace, sans incidence p

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Quels modes de cuisson adopter ?

Quels modes de cuisson adopter ?

La grillade est un mode de cuisson courte à feu vif, qui permet de coaguler les protéines et de caraméliser les glucides, et qui est à réserver aux aliments pauvres en fibres de collagène ou de cellulose. Cette méthode permet de faire l'économie de mat

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Journée mondiale de l'alimentation

Journée mondiale de l'alimentation

Le climat change, l'alimentation et l'agriculture aussi...La sécurité alimentaire est l’une des questions principales liée au changement climatique. Les plus pauvres du monde, pour la plupart des agriculteurs, des pêcheurs et des éleveurs, sont le plus fo

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